martedì 25 ottobre 2016

VISITA A ERSAF

Il 25 Ottobre, noi ragazzi di 5^AG insieme al professore Manfredini per portare avanti il progetto Made in Italy Story, siamo andati a visitare l'ERSAF a Gazzo di Bigarello, un'azienda agro-ecologica che ospita anche un caseificio didiattico/sperimentale attrezzato per la lavorazione e stagionatura di formaggio come il Grana Padano.
Qui il Marco Zanazzi (responsabile del settore) ci ha mostrato i vari processi per creazione e lavorazione del Grana Padano.



 







lunedì 3 ottobre 2016

SERENA O VARIABILE SBARCA SU FACEBOOK

È arrivato il momento di espandersi!!
Ora Serena o Variabile c'è anche su facebook poichè quest'anno ci dedicheremo alla scoperta dei social network fino ad arrivare al sito web.
Avrete così più possibilità di seguirmi e tenervi aggiornati sui nuovi lavori.
Non perdetevi nulla!!!